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广州市奇正商贸有限公司  
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食品馅料、 月饼馅料品质改良剂 食品原辅料 食品添加剂

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供应月饼馅料品质改良剂及辅料
单价 面议对比
询价 暂无
浏览 819
发货 广东广州市
过期 长期有效
更新 2023-12-01 20:54
 
详细信息IP属地 广东
品 名
型 号
用 量
特点

白莲蓉改良剂
QZ-FL-01
1‰-3‰(按干料计)
白莲蓉色泽金黄,通透度极好。

馅料改良剂
QZ-FL-02
1%


提高用白芸豆材料做出品质,增强性价比。

脱氢醋酸钠(液体)
QZ-FL-03
0.2-0.5%
无残留,量大不超标,在使用中不影响食品口感和味道,降低成本。

海藻糖(进口)
QZ-FL-04
占用糖总量的20%~25%
增强白莲蓉质地细腻,柔软,保水性强。

班兰原浆(进口)
QZ-FL-05
按需要添加
异国口味,香味较浓郁

椰浆
QZ-FL-06
按需要添加
甘甜可口,香味缅甜。

怡甜粉
QZ-FL-07
万分之1-2
有效抑制甜味,降低甜度、改良口感、提高品质。

螺旋藻原浆
QZ-FL-8
按需要添加
天然的螺旋藻香味

绿茶粉
QZ-FL-9
按需要添加
绿茶清香味

紫薯粉
QZ-FL-10
按需要添加
富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,有机食品中的首推保健食品。




月饼馅料品质改良剂及辅料

品 名
型 号
用 量
特点

白莲蓉改良剂
QZ-FL-01
1‰-3‰(按干料计)
白莲蓉色泽金黄,通透度极好。

馅料改良剂
QZ-FL-02
1%


提高用白芸豆材料做出品质,增强性价比。

脱氢醋酸钠(液体)
QZ-FL-03
0.2-0.5%
无残留,量大不超标,在使用中不影响食品口感和味道,降低成本。

海藻糖(进口)
QZ-FL-04
占用糖总量的20%~25%
增强白莲蓉质地细腻,柔软,保水性强。

班兰原浆(进口)
QZ-FL-05
按需要添加
异国口味,香味较浓郁

椰浆
QZ-FL-06
按需要添加
甘甜可口,香味缅甜。

怡甜粉
QZ-FL-07
万分之1-2
有效抑制甜味,降低甜度、改良口感、提高品质。

螺旋藻原浆
QZ-FL-8
按需要添加
天然的螺旋藻香味

绿茶粉
QZ-FL-9
按需要添加
绿茶清香味

紫薯粉
QZ-FL-10
按需要添加
富含维生素,蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质,有机食品中的首推保健食品。





香精系列 表 品 名
型 号
用 量

斑兰香精
QZ-TR-18
0.1%~0.3%

纯天然鲍鱼香精
QZ -TR-19
0.1%~0.3%

香芋香精
QZ -TR-20
0.1%~0.3%

玉米香精
QZ-TR-21
0.1%~0.3%

板栗香精
QZ-TR-22
0.1%~0.3%

杏仁香精
QZ-TR-23
0.1%~0.3%

绿豆香精
QZ-TR-24
0.1%~0.3%

芝麻香精
QZ-TR-25
0.1%~0.3%

南瓜香精
QZ-TR-26
0.1%~0.3%

草莓香精
QZ-TR-27
0.1%~0.3%

水蜜桃香精
QZ-TR-28
0.1%~0.3%

甜橙香精
QZ-TR-29
0.1%~0.3%

菠萝香精
QZ-TR-30
0.1%~0.3%

芒果香精
QZ-TR-31
0.1%~0.3%

柠檬香精
QZ-TR-32
0.1%~0.3%

苹果香精
QZ-TR-33
0.1%~0.3%

哈密瓜香精
QZ-TR-34, ,
0.1%~0.3%

奇异果香精
QZ-TR-35
0.1%~0.3%





水果粉列表

序号
产品名称
编号
规格
包装规格
备注

1
冻干菠萝粉
QZ-342
80目/<2mm 
15KG/箱
 

2
冻干草莓粉
QZ-325
80目/<2mm 
15KG/箱
 

3
冻干榴莲粉
QZ-377
60-80目 
8KG/箱
 

4
冻干樱桃粉
QZ-324
80目/<2mm
15KG/箱
 

5
冻干桃杏粉
QZ-329
50目/<2mm
15KG/箱
 

6
冻干香蕉粉
QZ-241
80目/<2mm
15KG/箱
 

7
冻干芒果粉
QZ-378
60-80目
8KG/箱
 

8
冻干山竹粉
QZ-382
60-80目
8KG/箱
 


9
冻干蓝莓粉
QZ-346
60目/<2mm
15KG/箱


10
冻干香橙粉
QZ-380
60-80目
8KG/箱


11
冻干菠萝蜜粉
QZ-381
60-80目
8KG/箱
又名大树菠萝

12
冻干火龙果粉
QZ-386
60-80目
8KG/箱
红肉/白肉

13
冻干哈密瓜粉
QZ-403
80目/<2mm
15KG/箱


14
冻干苹果粉
QZ-345
80目/<2mm
15KG/箱




























糖渍水果干列表

序 号 产品名称 编号 规格 包装规格 备注
1 草莓粒 QZ-063A 5-7mm 12.5KG/箱  
2 哈密瓜粒 QZ-118A 5-7mm 12.5KG/箱  
3 苹果粒 QZ-175 5-7mm 12.5KG/箱  
4 桃粒 QZ-313 5-7mm 12.5KG/箱  
5 奇异果粒 QZ-339 5-7mm 12.5KG/箱  
6 柚子皮丁 QZ-138 6×6mm 15KG/箱  
7 橙皮丁 QZ-161B 5×5mm 15KG/箱  
8 蓝莓干 QZ-223 整粒 15KG/箱  
9 梨粒 QZ-174 5-7mm 12.5KG/箱  
10 木瓜粒 QZ-352 5-7mm 20KG/箱 泰国进口
11 哈密瓜粒 QZ-243 3-7mm 20KG/箱 泰国进口
12 香蕉粒 QZ-347 5-7mm 20KG/箱 泰国进口
13 芒果粒 QZ-244 3-7mm 20KG/箱 泰国进口
14 菠萝粒 QZ-199 5-7mm 20KG/箱 泰国进口